トランス脂肪酸

朝のNHKニュースネタです

トランス脂肪酸について解説していました

アメリカで規制が進んでいるトランス脂肪酸

心臓病との因果関係

日本では表示義務がない

トランス脂肪酸の量は商品によりばらつきがあります

(100g中)
マーガリン 12.3~0.9g
ショートニング 31.2~1.2g
ビスケット 7.3~0.2g

量を知るための手立ては?

企業が自主的にホームページなどで公開しているものもある

1日2gまでに

おはよう日本 NHK

スポンサーリンク

関連コンテンツ

サブコンテンツ

このページの先頭へ