ショ糖補完計画

NHK
ためしてガッテン
2014.9.3

枝豆のゆで方革命

とれたての枝豆の甘さに復活する方法

砂糖 2パーセント
塩 2パーセント
のお湯でゆでる

枝豆の甘さの成分はショ糖
砂糖はショ糖

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